Ir al contenido principal

Entradas

Mostrando las entradas de abril, 2017

DIETA EFECTIVA PARA PERSONAS CON OBESIDAD

H e escrito esta entrada, pensando en responder una pregunta: ¿Me podrían recomendar una Dieta Efectiva para bajar de peso y adelgazar, ya que sufro de obesidad? La respuesta, comienza por saber que, la obesidad; es una enfermedad definida como un exceso de grasa corporal, almacenada en forma de triglicéridos en los tejidos adiposos del cuerpo; que puede tener reversa, si el IMC de la persona, es superior a 30 (kg/m2).  Esta reversa; trata dos tópicos importantes: la alimentación y la actividad física .  Es necesario hacer un cambio radical en los hábitos alimenticios; de tal forma que se vayan incorporando nuevos hábitos y se eliminen otros, de la lista de costumbres y/o "antojos". Sin hablar mucho del tema endocrino (hormonal) por el cual, la comida dulce, grasa y algunas harinas, despiertan el apetito de muchas personas con problemas de sobrepeso u obesidad; es importante reducir el factor liberador de sustancias llamadas adipoquinas ; que conllevan la fun

¿QUÉ DIFERENCIA HAY ENTRE UNA DIETA RÁPIDA Y UNA EXPRESS?

E xisten tantas dietas como se desee, para obtener los mismos resultados; ya sea para bajar de peso, subir de peso o mantenerlo.  Decir que no se debe comer azúcar, o que solamente se deben comer proteínas y grasas animales saturadas con estas (algo absurdo si se piensa que necesitamos azúcares y grasas insaturadas también); es cuestión de gustos, disgustos, opiniones, creencias y opciones.  Tampoco voy a profundizar en el estilo vegetariano de alimentación, ni voy a especializarme en las personas que eliminan la comida de origen animal de la dieta, o en aquellas promulgan una combinación de alimentos para lograr un equilibrio dietético óptimo (tema que, además de estar de moda, también es sinónimo de comida saludable, orgánica y de moda).  En esta entrada, sólo me enfo caré en aclara una duda: ¿Hablar de una dieta rápida es lo mismo que hablar de la dieta Express? Técnicamente, la palabra rápida; hace alusión a un tipo de dieta que no dura mucho tiempo y que "garan