Tweet Esta dieta, tan popular en Francia, Reino Unido, España y otros países a nivel mundial; fue ideada por el doctor y nutricionista francés Pierre Dukan ; hacia finales de los años 70s.  Se trata de un régimen de alimentación basado en alimentos ricos en proteínas, bajos en contenido graso; junto a verduras y algunas frutas ; sin olvidar el salvado de avena .  Es un método probado por muchas personas para lograr 1. bajar de peso, 2. adelgazar, 3. estabilizar el peso ideal (usual) y 4. mantenerlo; sin sufrir el efecto rebote.  Ofrece a la persona que se propone adelgazar, una guía completa para hacer las cosas, de manera correcta.