La respuesta a esta pregunta pareciera obvia, pero es más que decir que los suplementos multivitamínicos están indicados para personas con déficit de algunas vitaminas debido a los malos hábitos alimenticios. Una persona que piensa en comprar estos suplementos, sabe que su salud no es óptima, pues muchas veces "le falta energía". Entonces va a la farmacia más cercana y compra un frasco o una caja en presentación comercial sin necesidad de tener una fórmula médica.
Generalmente en televisión vemos comerciales de laboratorios farmacéuticos presentando este tipo de medicinas para que las personas que sienten no estar bien de salud (conforme al mensaje que se transmite) acudan a comprarlas lo más pronto posible, ya que, haciendo esto, su estado de salud mejorará inmediatamente, sintiéndose mucho mejor.
Así como la anterior creencia se hace cada vez más popular, lo cierto es que también existen algunas creencias erróneas que llevan a seguir una costumbre.
1. TOMAR MUCHA VITAMINA C CUANDO TIENES SÍNTOMAS DE GRIPE O CUANDO YA TIENES GRIPE
Puede ser que pienses que dosis arriba de los 1000 mg. de ácido ascórbico al día tengan un efecto positivo sobre los anticuerpos, aumentando su cantidad y por lo tanto su efectividad; pero no está demostrado científicamente que esto sea cierto, ya que ésta vitamina es hidrosoluble, lo que significa que no se acumula en el organismo.
Si bien, para algunas personas, esta dosis resulta efectiva; ya que el ácido ascórbico permanece por más tiempo en el organismo; para otras no, ya que este compuesto es eliminado rápidamente por la orina.
Recuerda que tomar altas dosis de vitamina C no está recomendado para las personas que sufren de enfermedad renal.
2. LOS COMPLEMENTOS QUE INCLUYEN COMPLEJO B, APORTAN ENERGÍA
Recuerda: Ningún alimento o suplemento le puede aportar energía a tu organismo.
Lo que en realidad sucede es que las vitaminas del complejo B (B1 a B12) ayudan en estas reacciones químicas de producción de energía.
Lo que en realidad sucede, es que la energía que utilizan las células; es producida por ellas mismas, a partir de la degradación de la glucosa, las proteínas y los aminoácidos, e incluso de las grasas y las vitaminas y minerales aportados tanto por los alimentos, como por estos suplementos.
Es por ello que es importante elegir una de las tantas dietas efectivas y saludables, para lograr una alimentación saludable, que incluya los grupos alimenticios energéticos, reguladores y constructores.
3. LOS COMPLEJOS MULTIVITAMÍCOS REEMPLAZAN UNA DIETA DEFICIENTE
Esto es parcialmente cierto.
Las vitaminas actúan ayudando a que se sucedan las reacciones químicas y ayudan a fijar y/o a absorber los minerales y los demás nutrientes para que sean aprovechados por las células.
Por su parte, los minerales, tanto los más requeridos como aquellos que nuestro organismo necesita en muy pocas cantidades son necesarios para mantener el equilibrio hídrico, entre otras funciones importantes; así como hacen parte de todas células y tejidos de nuestro organismo e intervienen en igual medida en los procesos de regeneración de los mismos.
Si no existe una correcta alimentación, basada en carbohidratos complejos, proteínas de alto valor biológico y algunas grasas, se va a presentar una deficiencia en la función bioquímica en la que intervienen las vitaminas y los minerales del suplemento; o lo que es igual, una deficiencia en los procesos de construcción, transporte, señalización, absorción y conversión de otras sustancias para el buen funcionamiento de nuestro organismo.
Si la dieta no aporta todo lo que nuestro organismo necesita, tomar un multivitamínico va a servir solamente de una manera muy reducida; sobretodo cuando un régimen alimentario deficiente se prolonga por mucho tiempo.
Habiendo aclarado algunos puntos importantes; es fundamental conocer en qué momento se requiere tomar un suplemento.
Este tipo de suplementos están indicados especialmente durante las etapas de gestación, desarrollo, crecimiento y la vejez; así como ayuda cuando se hace ejercicio; ya que existe una mayor demanda por parte de nuestro organismo de estos elementos, porque una dieta balanceada y acorde al requerimiento del organismo, resulta deficiente, para la cantidad de metabolitos que se deben utilizar.
En una de mis páginas, dedico una sección donde podrás ver estos requerimientos con mayor detenimiento.
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