La avena  es el alimento más completo de la naturaleza. Es considerado dentro de los alimentos ricos en proteínas; ya que contiene muchos más aminoácidos que el resto de los cereales; así como también gran variedad de carbohidratos complejos.  L a avena es rica en ácidos grasos Omega 6 y minerales como el  calcio, cinc, cobre, magnesio, fósforo y sodio. También contiene algunas vitaminas hidrosolubles del complejo B (que nos ayudan a tener más energía, ayudan al buen funcionamiento nervioso y cardíaco al igual que a tener una piel sana y al metabolismo de los carbohidratos, proteínas y grasas).  La avena contiene gran cantidad de fibra que, además de ayudar al tránsito intestinal; ayuda a absorber un buen porcentaje de colesterol de la dieta antes de que pase al torrente sanguíneo.  ¿CÓMO HACER LA DIETA DE LA AVENA?  Debido a que existen varias formas de hacer esta dieta; se dice que es apta para las personas amantes de la avena, y que pu...