E n algunas ocasiones, nuestra economía no nos permite darnos el lujo de recurrir a comprar alimentos saludables que sabemos, nos pueden dar beneficios reales para la pérdida de peso. Basta con ir al mercado y comprar alimentos económicos (QUE PUEDAN ESTAR EN OFERTA Y EN BUEN ESTADO) y saludables. Esta es la respuesta obvia; pero los alimentos deben garantizar todos los nutrientes que el organismo necesita diariamente.  Es cierto que en muchos mercados, encontramos alimentos con gran cantidad de dulce, harinas y químicos (conservantes y saborizantes artificiales) que no son aconsejables.  El problema radica en que, en tiendas especializadas para alimentos saludables, llámense orgánicos, libres de gluten, dietéticos o demás; se venden productos con muchas más calorías y que incluso superan los precios de la comida que venden en los supermercados.  Ahora bien, no es un secreto que cada vez más personas recurren al "ingenio" de armar menús algo balanceados...