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DIETA No 1. LA DIETA DEL AYUNO INTERMITENTE

Desde que el doctor Michael Mosley , psiquiatra por la Escuela de Medicina de la UCL y la periodista y autora Mimi Spencer popularizaron varios artículos y material relacionados con la nutrición; se ha hablado mucho sobre su libro T he Fast Diet: Lose Weight, Stay Healthy, and Live Longer with the Simple Secret of Intermittent Fasting ( La Dieta Rápida: Pierda Peso, Manténgase Saludable y Viva Más con el Secreto de la Dieta Intermitente ); cuyo éxito está basado en la investigación que llegó a cabo con investigadores de la Escuela De la Vida y Ciencias Médicas de la University Colege London; donde formula una dieta que le permite a las personas con sobrepeso; reducir medidas en poco tiempo. Desde el día de su publicación, han surgido diversas opiniones, entre quienes defienden el punto de vista psicológico de su método, y entre aquellos que no están de acuerdo con su dieta; afirmando que ésta ocasiona problemas: p sico-emocionales como falta de energía, irritabilidad, debilitamie

CÓMO HACER LA DIETA DEL AYUNO INTERMITENTE

Esta es una de las dietas más efectivas en cuanto al impacto que esta tiene sobre la pérdida de peso; ya que si bien, se trata de ayunar intermitentemente, siguiendo el principio básico de ingerir menos cantidad de alimentos, que proporcionarán menos energía de la que se utilizará; el cuerpo debe recurrir a las reservas de grasa, haciendo que se pierda peso y se adelgace.  Ante todo, bebemos aclarar que las dietas de tipo cetogénico ( cetogénicas ), suelen producir una mayor pérdida de líquido corporal de la que pueden ocasionar otro tipo de dietas con un mayor contenido de carbohidratos. Si bien es cierto que esta pérdida de agua se puede solucionar, aumentando tan solo un poco el consumo de sodio (mediante la sal común o las bebidas hidratantes en menor proporción y siempre que se realice alguna actividad física de intensidad); se debe tener cuidado en pacientes que sufran de hipertensión, diabetes, asma y osteoporosis. Aparte de favorecer el estado de cetosis , hace