CÓMO HACER LA DIETA DEL AYUNO INTERMITENTE

Esta es una de las dietas más efectivas en cuanto al impacto que esta tiene sobre la pérdida de peso; ya que si bien, se trata de ayunar intermitentemente, siguiendo el principio básico de ingerir menos cantidad de alimentos, que proporcionarán menos energía de la que se utilizará; el cuerpo debe recurrir a las reservas de grasa, haciendo que se pierda peso y se adelgace. 

Ante todo, bebemos aclarar que las dietas de tipo cetogénico (cetogénicas), suelen producir una mayor pérdida de líquido corporal de la que pueden ocasionar otro tipo de dietas con un mayor contenido de carbohidratos.

Si bien es cierto que esta pérdida de agua se puede solucionar, aumentando tan solo un poco el consumo de sodio (mediante la sal común o las bebidas hidratantes en menor proporción y siempre que se realice alguna actividad física de intensidad); se debe tener cuidado en pacientes que sufran de hipertensión, diabetes, asma y osteoporosis.

Aparte de favorecer el estado de cetosis, hace que el organismo comience a utilizar las grasas como combustible en la producción de energía; la dieta del ayuno intermitente ayuda a mantener la integridad de las proteínas en los músculos.

Hay dos maneras de hacer esta dieta:

LA PRIMERA FORMA DE HACER LA DIETA DEL AYUNO INTERMITENTE

Este método de hacer la dieta tiene que ver con dejar de comer normalmente las cinco comidas del día, durante 2 días seguidos. Puedes practicarlo perfectamente un fin de semana, para luego, después de observar cómo te sientes - si te da mucha hambre, si te dan dolores de cabeza y te dan mareos-, practicarlo  o no entre semana.


El primer día 

Debes desayunar normalmente. Recuerda que un desayuno balanceado incluye: una porción de fruta, una porción de un cereal integral, una alimento que aporte proteína: un huevo cocido o una porción de jamón york; y por supuesto, una taza de té o de jugo natural. 

Luego del desayuno, solo podrás consumir una porción de fruta y un vaso de yogurt natural o bajo en grasa, hacia la media tarde.


El segundo día 

Solamente podrás hacer dos comidas muy ligeras. Una por la mañana y otra por la tarde.

En la mañana, come una porción de proteína (50 gr, de pechuga de pollo) y un vaso de agua o de limonada natural sin azúcar

Y por la tarde - noche; come una porción de un cereal integral (50 gr de arroz o pasta integral) y una taza de té, o un vaso de jugo natural.

A partir del tercer día, ya podrás comer como de costumbre.

LA SEGUNDA FORMA DE HACER LA DIETA DEL AYUNO INTERMITENTE

Esta segunda forma de hacer la dieta del ayuno intermitente; consiste en hacer un ayuno más prolongado, sin sobrepasar las 36 horas sin haber ingerido algún alimento. 

Teniendo como referencia el primer día, ese día come como de costumbre.

Para el segundo día de la dieta, es decir; el primer día de ayuno; no debes comer nada hasta por la noche. 

Esa comida, debe contener:

- Un cereal integral (pan integral, arroz integral), 
- Una proteína magra (90 gr de salmón, atún), 
- Una fruta (manzana, mandarina, toronja), 
- Verduras en la cantidad deseada y 
- Un alimento lácteo (1 tajada de queso blanco)

Es decir, que desde la ultima comida del día anterior, hasta la última del siguiente día, debes guardar ayuno. 

Recuerda que para hacer ésta dieta, aparte de las demás dietas efectivas y saludables que encuentras en este sitio; debes tener en cuenta que los días los cuales programarás el ayuno; no deberás hacer ejercicios que demanden demasiada energía, ya que si bien el objetivo es adelgazar, nadie debe sobrepasarse; pues a parte de empezar a sufrir de algunos síntomas leves como dolor de cabeza, falta de energía y agotamiento, indicadores de que te hace falta ingerir más calorías; no se quiere llegar al extremo de comenzar a utilizar las reservas de proteína del cuerpo mientras se retoma la rutina de alimentación normal.