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Una circunstancia especial, que obliga a modificar la alimentación habitual de muchas mujeres; es el embarazo.  Durante esta etapa; el organismo sufre cambios que obligan a la madre a aportar los nutrientes necesarios tanto para la madre, como para el nuevo ser que se está desarrollando. El estado nutricional de la madre, influye de manera determinante en el desarrollo físico y mental del feto.  De manera general; te voy a exponer los puntos claves en la alimentación de la madre gestante; sin llegarme a extender mucho. Espero aclararte un poco sobre este tema, que sé, es bastante llamativo.  ÍNDICE: - EL AUMENTO DE PESO - NECESIDADES DEL FETO, EN NÚMEROS - LA DIETA DURANTE EL EMBARAZO 1. Los Cuatro Primeros Meses 2. El Quinto, el Sexto y el Séptimo Mes 3. El Octavo y el Noveno Mes - LO QUE SE DEBE COMER AL DÍA EL AUMENTO DE PESO Es una consecuencia inevitable del embarazo; y de paso, para muchas embrazadas, un m

Fue a partir de los experimentos de la doctora Rachael Heller y el doctor Richard Heller; investigadores del Instituto para los Adictos a los Carbohidratos de Nueva York; autores de diversos libros sobre nutrición y dietética; que surgió una dieta basada en las personas que son resistentes a la insulina.  Es decir que; cuando estas personas comen dulces (carbohidratos simples), sus niveles de insulina aumentan, generando una alteración a nivel molecular, que impide que las células puedan absorber los nutrientes que necesitan, de manera adecuada; manteniendo esos niveles de insulina en circulación, por más tiempo.  Además de esta falla; el cerebro no libera serotonina, neurotransmisor implicado en la sensación de saciedad; por lo que estas personas siguen comiendo más y más dulce.  EL TEST  Este test, diseñado por los doctores Heller; pretende, de manera sencilla, ayudar a las personas a saber si son adictas a los carbohidratos; con el fin de ayudarlas a decidir s

Hoy te voy a dar un consejo para la correcta alimentación de tus hijos.  Uno de los deberes  de todas nosotras, como madres, para con nuestros hijos; es velar por una correcta alimentación, y por lo tanto, por su buena salud.  La infancia constituye una época determinante para el crecimiento; pero esto, no significa que al niño hay que dejarlo y alentarlo a que coma lo que él (o ella) quiere; ni que coma de manera descontrolada.  Todo lo contrario. Se puede decir que un niño ha tenido una buena alimentación; cuando al final de la semana, ha tomado o comido unos 32 alimentos diferentes.  La dieta de un niño sano (la palabra, denota que son niños y niñas, hasta los 13 años de edad), debe contar con unas 2500 kilocalorías diarias , repartidas en varias comidas, a lo largo del día.