Reducir las kilocalorías que ingieres puede ser bueno para ti si estás tratando de perder peso y adelgazar; pero reducir la cantidad de energía a 800 kilocalorías diarias puede ser un paso bastante drástico.  De acuerdo con los expertos en salud y nutrición, se trata de una dieta que solo se debe usar en un caso en el que la persona padezca de obesidad y necesite perder peso rápidamente; usando la grasa como combustible para producir energía .  Es considerada dentro del rango de las VLCD (o dietas muy bajas en calorías ) y nunca debe realizarse excepto bajo supervisión médica.  Esta dieta se divide en etapas, cada una de las cuales debe hacerse bajo estricto control médico; ya que se trata de forzar al organismo a entrar en un estado de cetosis acelerado.  De lo contrario, puede provocar deficiencias nutricionales graves y problemas de salud adyacentes que incluyen complicaciones.  ¿CUÁL ES LA VELOCIDAD CON LA CUAL SE PIERDE PESO?   Esto depende de la cantidad de k

Quizá hayas oído hablar de los probióticos . Estuvieron de moda y lo siguen estando.  Se han hecho populares en comerciales de TV, en la radio y a lo largo y ancho de Internet.  En resumidas cuentas, son alimentos que te ayudan a tener una buena salud. Pero, exactamente, ¿Qué son los Probióticos? ¿Cuáles son sus beneficios? y ¿En qué alimentos se encuentran?  ¿QUÉ SON LOS PROBIÓTICOS?  Una simple definición de este termino es la siguiente: Son bacterias saludables  para nuestro sistema digestivo; en especial, para nuestra salud intestinal. También, para mantener nuestro sistema inmunitario en buenas condiciones.  Verás. A lo largo de nuestro intestino delgado e intestino grueso se ubican millones de bacterias. Unas buenas, otras malas.  Se cree que las bacterias probioticas ayudan a restablecer el equilibrio natural de las bacterias intestinales .  Cuando hay más bacterias malas que buenas, vienen las enfermedades relacionadas con la digestión y la buena salud de

Hay muchas dietas que pueden funcionar tanto para la pérdida de peso, como para su mantenimiento y para mantener una buena salud, por supuesto. La clave para la formulación de una dieta personalizada está en considerar las preferencias de la persona; siempre que, por un motivo de enfermedad deba excluir el tipo de alimentos preferidos por completo, al igual que alimentos que pueda seguir ingiriendo a largo plazo. Hoy te presento un pequeño resumen, a modo de repaso de 5 dietas efectivas y saludables que han demostrado científicamente eficaces .  Todas incluyen información detallada sobre alimentos para comer y alimentos que evitar, junto con menús de muestra y listas de compras e incluso videos que explican algunos de los conceptos clave. DIETAS EFECTIVAS Y SALUDABLES RESPALDADAS POR DIETISTAS (O NUTRICIONISTAS)  1. DIETA BAJA EN CARBOHIDRATOS DE 1200 KILOCALORÍAS Esta dieta baja en carbohidratos es perfecta para las personas que necesitan perder peso, optimi

L a dieta cetogénica es bien conocida por ser un plan de alimentación bajo o muy bajo en carbohidratos que obliga al cuerpo a entrar en estado de cetosis, donde el cuerpo produce compuestos llamados cuerpos cetónicos y acetoacetato a partir de las grasas, que el organismo utilizará para producir energía en forma de glucosa [1]. Se la conoce con diferentes nombres: dieta cetogénica, dieta baja en carbohidratos o muy baja en carbohidratos, o dieta baja en grasas y alta en carbohidratos y dieta de proteínas o de las proteínas.  Cuando nuestro cuerpo detecta alimentos provenientes de la dieta que, luego de su digestión y absorción van a servir como fuente de energía de uso rápido, este produce glucosa e insulina. La glucosa es la molécula que el cuerpo digiere más fácilmente para producir energía rápidamente. La insulina es una hormona que el páncreas produce para ayudar a llevar la glucosa que las células producen, a través del torrente sanguíneo, hasta las células del org