5 BENEFICIOS DE LA COMIDA ORGÁNICA

La comida orgánica. Está de moda. Es muy popular, tanto entre las personas que desean conservar la buena salud, como por las personas que desean incursionar en la "cultura" del bienestar. 

Cultivada y procesada lo menos posible; es exhibida en las tiendas con un precio un tanto mayor que la producida con la ayuda de abonos y/o fertilizantes químicos (incluido el petróleo) y que ha tenido contacto con plaguicidas y otros químicos.  

Esta clase de alimentos son más sanos y más frescos y naturales; son percibidos como "los mejores alimentos" para el cuidado de nuestra salud. 

CARACTERÍSTICAS DE LA COMIDA ORGÁNICA

La comida orgánica se distingue de la comida modificada o alterada artificialmente mediante técnicas de preparación y manipulación; porque: 


➭  Es recogida días antes de su edad para madurar, permitiendo su transporte y la llegada a los lugares de expendio, en condiciones óptimas para el consumo humano.

➭  Posee colores vivos, sabe mejor y no su olor es a comida recién obtenida del campo. 

➭  Es cosechada y obtenida con abonos orgánicos, agua natural y sin utilizar pesticidas ni tratamientos químicos para la erradicación de plagas (parásitos o virus). 

➭  Deben poseer alguna etiqueta o indicativo de que, efectivamente se trata de alimentos orgánicos, que provienen de granjas que se dedican a este tipo de cosechas. 

➭  Algunas frutas y verduras orgánicas contienen la misma cantidad de kilocalorías, que las químicamente tratadas. En algunos casos, la comida orgánica, puede contener un poco de más de azúcar o grasa, porque no ha sido tratada para quitarle su contenido nutritivo/calórico.

5 BENEFICIOS DE LA COMIDA ORGÁNICA 

Como todos sabemos, existen innumerables beneficios al no comer alimentos que contengan trazas de químicos, que sean modificados, que hagan parte de otros alimentos, reduciendo a la mitad o incluso más, la cantidad original de nutrientes que poseen. 

Quiero resaltar solo 5 beneficios de este tipo de comida, resumiendo, de manera general, los demás puntos, dentro de estos. 


Beneficio # 1: Poseen más Antioxidantes y No Contienen Antibióticos. 

Beneficio # 2: Poseen menos niveles de Grasa Saturada 

Beneficio # 3: Aporta más cantidad de nutrientes (vitaminas, minerales, oligoelementos), además de fibra natural, agua y azúcar natural por alimento. Algunas frutas como el aguacate y las nueces en menor cantidad, pueden contener Omega 3. 

Beneficio # 4: No contienen conservantes artificiales para alargar su vida útil. 

Beneficio # 5: Son alimentos que no son transgénicos (genética-mente modificados); por lo que conservan toda la estructura biológica y ayudan a potenciar nuestros sistemas inmune y circulatorio. 

¿Consumes comida orgánica? ¿Pensarías en hacerlo? 

Un saludo!