Tweet
En esta entrada, y como les había prometido en las anteriores entradas; les iría dejando un ejemplo del menú para todos los niveles de la dieta.
En esta oportunidad, les traigo los menús para el cuarto y el quinto nivel de la dieta del doctor Atkins o dieta de las proteínas.
Ya sabemos que, para el Cuarto nivel (o la Cuarta semana); se añaden a la dieta, 8 gramos de carbohidratos. Para comenzarlo, es preciso que se cumplan las 4 condiciones vistas antes:
- Que el peso, siga bajando,
- Que no se sienta hambre,
- Que disminuyan las medidas,
- Que la tira reactiva de proteínas, siga de color morado.
En cuanto a las frutas; el propio doctor Atkins, recalca que se deben evitar las frutas con alto índice glucémico (I.G.), como por ejemplo: las sandías, la piña, los bananos, los duraznos, el mango.
Se recomiendan frutas como las moras, las fresas o el melón, en pequeñas porciones. Pero, si se llegan a elegir frutas como la toronja; entonces se deben evitar: el alcohol y las demás frutas.
- Gaseosa o refresco de cola.
CENA (NOCHE)
- Ensalada de Pollo sobre una hoja de Lechuga
- Rollos de Carne con champiñones, a la parrilla.
- 1 vaso de vino blanco
- 1 porción de pastel de fresas sin azúcar
- Café o Te, sin azúcar.
Para el Quinto nivel (Quinta semana); ya se pueden introducir algunas preparaciones más 1 vaso de whisky o vino al día; así como algunas frutas con bajo I.G. (manzana, frutas cítricas, uvas, frutos rojos) y un puñado de nueces u otros frutos secos.
Por su parte; las cuatro condiciones que el doctor Atkins menciona como requisito para el cuarto nivel; también se deben cumplir en el quinto nivel.
CENA (NOCHE)
En esta oportunidad, les traigo los menús para el cuarto y el quinto nivel de la dieta del doctor Atkins o dieta de las proteínas.
Ya sabemos que, para el Cuarto nivel (o la Cuarta semana); se añaden a la dieta, 8 gramos de carbohidratos. Para comenzarlo, es preciso que se cumplan las 4 condiciones vistas antes:
- Que el peso, siga bajando,
- Que no se sienta hambre,
- Que disminuyan las medidas,
- Que la tira reactiva de proteínas, siga de color morado.
En cuanto a las frutas; el propio doctor Atkins, recalca que se deben evitar las frutas con alto índice glucémico (I.G.), como por ejemplo: las sandías, la piña, los bananos, los duraznos, el mango.
Se recomiendan frutas como las moras, las fresas o el melón, en pequeñas porciones. Pero, si se llegan a elegir frutas como la toronja; entonces se deben evitar: el alcohol y las demás frutas.
EJEMPLO DEL MENÚ PARA EL CUARTO NIVEL DE LA DIETA ATKINS
DESAYUNO
- Tostadas con mermelada de fresa sin azúcar
- Tocineta ahumada
- Consomé, o 1 pocillo de té o café con leche descremada.
ALMUERZO
- Torta de huevos batidos, crema de leche, verduras cortadas y productos cárnicos (jamón, bacon, tocino, etc.)
- Ensalada César sin pollo (Lechuga romana, 50 gr de pan sin gluten, 40 gr de queso parmesano, 1 cucharada de aceite de oliva, limón exprimido, sal y pimienta al gusto).
- Helado de chocolate batido (endulzado con edulcorante).- Gaseosa o refresco de cola.
CENA (NOCHE)
- Ensalada de Pollo sobre una hoja de Lechuga
- Rollos de Carne con champiñones, a la parrilla.
- 1 vaso de vino blanco
- 1 porción de pastel de fresas sin azúcar
- Café o Te, sin azúcar.
Para el Quinto nivel (Quinta semana); ya se pueden introducir algunas preparaciones más 1 vaso de whisky o vino al día; así como algunas frutas con bajo I.G. (manzana, frutas cítricas, uvas, frutos rojos) y un puñado de nueces u otros frutos secos.
Por su parte; las cuatro condiciones que el doctor Atkins menciona como requisito para el cuarto nivel; también se deben cumplir en el quinto nivel.
EJEMPLO DEL MENÚ PARA EL QUINTO NIVEL DE LA DIETA ATKINS
DESAYUNO
- Media toronja
- Huevos revueltos con tocineta
- Muffins de dieta (sin harina)
- Consomé, té o café con leche descremada.
ALMUERZO
- Requesón con aliño francés (vinagreta, cebollitas y perejil).
- Tarta de fresas (preparada con edulcorante)
- Algún embutido de carne (butifarra, chorizos, etc)
- Gaseosa o refresco de dieta, o café o té.
CENA (NOCHE)
- Sopa de Huevo (Leche descremada, perejil y cilantro picado, huevo)
- Cangrejo a la cantonesa (carne de cangrejo, champiñones salteados y caldo de pescado)
- 1/2 taza de habichuelas con salsa de mantequilla
- Pastel de limón (con edulcorante)
- 1 vaso de vino seco.
Comentarios
Publicar un comentario