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DIETA VEGETARIANA 2: OVO-VEGETARIANA




<img src="verduras-al-wok.jpg" alt="vegetales salteados, con aceite de oliva y champiñones">
Como les había prometido a todos los ovo-vegetarianos; hoy les traigo un menú, que no solamente es equilibrado en cuanto a nutrientes; sino que aporta también una gran sensación de saciedad. 

Este es un menú ovo-vegetariano balanceado, sabroso y bajo en calorías. 

Algo que sin duda, agraden las personas que llevan un estilo de vida basado en los alimentos de origen vegetal, mezclando un alimento de origen animal nutritivo por excelencia; como lo es el huevo. 

Personalmente, debo decir que lo he practicado este estilo de alimentación algunas veces; y debo decir que estoy muy satisfecha con los resultados. 

Procuro llevar una vida saludable; así como un estilo de alimentación saludable; al igual que muchas y muchos de ustedes. 

Lo bueno de este menú; es que, incluye frutas, verduras, alimentos ricos en proteína magra; algo de grasas "buenas" y carbohidratos complejos; aparte de la fibra y el agua que se incluyen con las frutas. 

Así que; aquí va el menú que suelo hacer con cierta frecuencia. 





MENÚ DE LA DIETA 

OVO - VEGETARIANA



DESAYUNO

- 1/2 Papaya Hawaiana
- 2 Huevos revueltos, preparados con poca grasa o aceite.
- 1 Arepa o Tortilla de Maíz, mediana. 
- 1 taza de Cocoa. 


MEDIA MAÑANA

- Limonada natural, sin azúcar. 


ALMUERZO

- 1 porción mediana de Verduras cocinadas al Wok (salteadas, con un poco de aceite de oliva).
- 1 porción de Tofu (queso de soja)
- 1/2 manzana con un puñado de uvas pasas. 


MEDIA TARDE

- 1 puñado de nueces o 1 vaso de limonada natural, sin azúcar. 




<img src="sandwish-de-jamón-y-queso.jpg" alt="es perfecto como plato principal a la cena">


NOCHE (CENA)

- 1 plato de Sopa de Verduras 
- 1 sándwich de Queso, con Lechuga y Tomate; preparado en 2 rebanadas de pan tipo baguette. 


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