Pero; aunque existe un gran número de dietas efectivas, de corta duración, e hipocalóricas; que logran eliminar algo de agua y algunas vitaminas y minerales del cuerpo, con el fin de ver una pérdida de peso rápida; lo cierto es que, la mayoría de las veces; ese peso se recupera (en forma de agua y grasa).
No es buena idea hacer regímenes demasiado restrictivos; porque generan en las personas que los llevan a cabo, una descompensación nutricional, que puede llevar a un cierto nivel de desnutrición.
Las dietas extra-rápidas, a costa de comer piña y alcachofa por 5 días; no sirven, puesto que no ayudan a crear hábitos saludables; además de servir para que se produzca el "efecto rebote".
HAY QUE HACER QUE EL CUERPO PRODUZCA CUERPOS CETÓNICOS
Cuando el cuerpo produce cuerpos cetónicos (es decir, cuando entra en estado de CETOSIS); ésta es una señal de que el organismo está "quemando grasa" a un ritmo acelerado.
Los cuerpos cetónicos, además; actúan inhibiendo el apetito, haciendo que el proceso de hacer dieta; sea más llevadero.
Pero; en gran cantidad, estos cuerpos cetónicos, pueden ser peligrosos; puesto que acidifican la sangre, poniendo en peligro la salud. Es por esto que una dieta cetogénica, no se puede extender más de 14 días.
Como ya lo mencionamos; hay que hacer que nuestro organismo, produzca cuerpos cetónicos hasta cierto límite; con el fin de evitar que la sangre, se acidifique.
✓ Disminuye de forma gradual, el consumo de dulces y azúcar refinado; hasta suspenderlo por verduras como el tomate, vegetales de hoja verde, y frutas como la toronja, las cerezas o los albaricoques.
✓ Comienza a utilizar un endulzante artificial (o muy poca azúcar de mesa) para endulzar el café o el té.
✓ Disminuye el consumo de sal.
✓ Bebe un poco menos de leche entera. Reemplázala por leche descremada.
✓ Reemplaza una tajada de pan blanco, por una tajada de pan integral. Haz lo mismo con algunos alimentos blancos (pan blanco, bizcochos y arroz blanco) y con aquellos ricos en harina; por alimentos elaborados a base de harina integral, o integrales.
✓ Reemplaza el aceite de cocina y la mantequilla o margarina; por limón y unas gotas de aceite de soja o de oliva.
✓ Reemplaza la comida rápida; por comida preparada en casa.
Es decir; prepárate un perro caliente (salchicha o hot dog) utilizando ingredientes frescos. Cocina las salchichas en agua, con poca sal.
Si deseas prepararte una hamburguesa; compra carne magra, pícala y pásala por el molino. Prepara una hamburguesa y cocínala a la parrilla. Agrega ingredientes frescos.
✓ No utilices salsas (ni de tomate, ni mostaza ni mayonesa).
✓ No bebas alcohol, ya sea un vaso de vino, una copa de champaña, una cerveza; o cualquier otro licor.
✓ Bebe el agua que tu cuerpo te pida, y utiliza un complejo multivitamínico.
✓ Come en platos más pequeños. De esta manera; reduces el tamaño de las porciones.
✓ Prepárate para hacer una dieta con más contenido de proteína, que de carbohidratos complejos y grasas insaturadas; frutas y verduras. Eso sí; estate lista/o para invertir algo más de dinero.
¿Porqué una dieta de sólo una semana?
La idea de esta dieta; es que mermes un poco el aporte calórico para ver los resultados más rápido; pero sin llegar a:
1. Perder solamente agua, que recuperarás rápidamente
2. Perder minerales y vitaminas hidrosolubles
3. Encontrarte en un estado de desnutrición moderada; y
4. Sin hacer que tu organismo "se acostumbre" a comer muy poco.
Es decir; si tu organismo capta que no recibe todas las calorías que estaba acostumbrado, de un día para otro y durante algunos días más; recurre a un "estado de emergencia"; haciendo que, aunque sigas con la dieta; no sigas bajando de peso.
Es bueno que durante esa semana:
✓ Hagas POCO ejercicio a diario. Camina unos cuantos minutos al día. Si haces una rutina de ejercicio para mantenerte en forma (como pilates, aeróbicos o rumba); merma drástica mente el tiempo que dedicas a estos a estos ejercicios.
Habla con tu entrenador para contarle que te encuentras en una dieta de más o menos 1100 a 1200 calorías.
El siguiente menú; hace alusión al menú de una dieta cetogénica regular; teniendo cuidado de ingerir menos cantidad de carbohidratos en la alimentación.
DESAYUNO
- 1/2 intercambio de leche.
- 1 intercambio de harina integral
- 1/2 intercambio de carne.
✅ 1/2 taza de café o té con leche descremada, sin dulce
✅ 1 tostada integral
✅ 1 tajada de queso blanco.
MEDIA MAÑANA
- 1 intercambio de fruta.
✅ 1 mandarina pequeña (índice glucémico de 20).
ALMUERZO (COMIDA)
- 1 intercambio de carne
- 1 intercambio de harina integral
- Verduras en la cantidad deseada
✅ 1/2 pechuga de pollo a la plancha o 125 gr de carne de res a la parrilla
✅ 1 taza de arroz o pasta integral; o bien, 1 papa pequeña
✅ Ensalada mixta (lechuga, tomate, cebolla, arvejas cocinadas y alguna fruta picada, con unas gotas de aceite de oliva).
MEDIA TARDE (MERIENDA)
- 1 intercambio de alimento misceláneo (grasas y proteínas)
✅ 1 puñado de maní (índice glucémico de 15)
NOCHE O CENA
- 1 intercambio de harina integral
- 1 intercambio de fruta
- 1/2 intercambio de proteína
- Verdura al gusto
✅ 2 tostadas integrales
✅ 1 taza de cerezas (índice glucémico de 20)
✅ 1 taza de habichuelas guisadas o acelgas y coles hervidas
✅ 90 grs de pescado a la plancha.
¿CÓMO HACER QUE SE PRODUZCAN CUERPOS CETÓNICOS?
Como ya lo mencionamos; hay que hacer que nuestro organismo, produzca cuerpos cetónicos hasta cierto límite; con el fin de evitar que la sangre, se acidifique.
✓ Disminuye de forma gradual, el consumo de dulces y azúcar refinado; hasta suspenderlo por verduras como el tomate, vegetales de hoja verde, y frutas como la toronja, las cerezas o los albaricoques.
✓ Comienza a utilizar un endulzante artificial (o muy poca azúcar de mesa) para endulzar el café o el té.
✓ Disminuye el consumo de sal.
✓ Bebe un poco menos de leche entera. Reemplázala por leche descremada.
✓ Reemplaza una tajada de pan blanco, por una tajada de pan integral. Haz lo mismo con algunos alimentos blancos (pan blanco, bizcochos y arroz blanco) y con aquellos ricos en harina; por alimentos elaborados a base de harina integral, o integrales.
✓ Reemplaza el aceite de cocina y la mantequilla o margarina; por limón y unas gotas de aceite de soja o de oliva.
✓ Reemplaza la comida rápida; por comida preparada en casa.
Es decir; prepárate un perro caliente (salchicha o hot dog) utilizando ingredientes frescos. Cocina las salchichas en agua, con poca sal.
Si deseas prepararte una hamburguesa; compra carne magra, pícala y pásala por el molino. Prepara una hamburguesa y cocínala a la parrilla. Agrega ingredientes frescos.
✓ No utilices salsas (ni de tomate, ni mostaza ni mayonesa).
✓ No bebas alcohol, ya sea un vaso de vino, una copa de champaña, una cerveza; o cualquier otro licor.
✓ Bebe el agua que tu cuerpo te pida, y utiliza un complejo multivitamínico.
✓ Come en platos más pequeños. De esta manera; reduces el tamaño de las porciones.
✓ Prepárate para hacer una dieta con más contenido de proteína, que de carbohidratos complejos y grasas insaturadas; frutas y verduras. Eso sí; estate lista/o para invertir algo más de dinero.
DIETA DE 1 SEMANA PARA BAJAR DE PESO RÁPIDO
¿Porqué una dieta de sólo una semana?
La idea de esta dieta; es que mermes un poco el aporte calórico para ver los resultados más rápido; pero sin llegar a:
1. Perder solamente agua, que recuperarás rápidamente
2. Perder minerales y vitaminas hidrosolubles
3. Encontrarte en un estado de desnutrición moderada; y
4. Sin hacer que tu organismo "se acostumbre" a comer muy poco.
Es decir; si tu organismo capta que no recibe todas las calorías que estaba acostumbrado, de un día para otro y durante algunos días más; recurre a un "estado de emergencia"; haciendo que, aunque sigas con la dieta; no sigas bajando de peso.
Es bueno que durante esa semana:
✓ Hagas POCO ejercicio a diario. Camina unos cuantos minutos al día. Si haces una rutina de ejercicio para mantenerte en forma (como pilates, aeróbicos o rumba); merma drástica mente el tiempo que dedicas a estos a estos ejercicios.
Habla con tu entrenador para contarle que te encuentras en una dieta de más o menos 1100 a 1200 calorías.
El siguiente menú; hace alusión al menú de una dieta cetogénica regular; teniendo cuidado de ingerir menos cantidad de carbohidratos en la alimentación.
DESAYUNO
- 1/2 intercambio de leche.
- 1 intercambio de harina integral
- 1/2 intercambio de carne.
✅ 1/2 taza de café o té con leche descremada, sin dulce
✅ 1 tostada integral
✅ 1 tajada de queso blanco.
MEDIA MAÑANA
- 1 intercambio de fruta.
✅ 1 mandarina pequeña (índice glucémico de 20).
ALMUERZO (COMIDA)
- 1 intercambio de carne
- 1 intercambio de harina integral
- Verduras en la cantidad deseada
✅ 1/2 pechuga de pollo a la plancha o 125 gr de carne de res a la parrilla
✅ 1 taza de arroz o pasta integral; o bien, 1 papa pequeña
✅ Ensalada mixta (lechuga, tomate, cebolla, arvejas cocinadas y alguna fruta picada, con unas gotas de aceite de oliva).
MEDIA TARDE (MERIENDA)
- 1 intercambio de alimento misceláneo (grasas y proteínas)
✅ 1 puñado de maní (índice glucémico de 15)
NOCHE O CENA
- 1 intercambio de harina integral
- 1 intercambio de fruta
- 1/2 intercambio de proteína
- Verdura al gusto
✅ 2 tostadas integrales
✅ 1 taza de cerezas (índice glucémico de 20)
✅ 1 taza de habichuelas guisadas o acelgas y coles hervidas
✅ 90 grs de pescado a la plancha.
RECOMENDACIÓN
Pasada esta semana; ya puedes volver a una dieta de mantenimiento (de 1800, 2000 o más calorías por día); según las actividades diarias que realizas, retomándolas de forma normal.
¿Que te ha parecido este plan para bajar de peso rápido? Comparte y califica!
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